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Zerri marinati

Zerri marinati Categoria: Antipasti   Ingredienti per 6 persone:  1 kg. Zerri freschi  3/4 spicchi di Aglio  500 ml. Aceto Bianco  1 N. Peperoncino 2/3 rametti di Rosmarino   Procedimento:  Squamare e sbuzzare gli zerri lavarli e asciugrali.Friggerli in abbondante olio di semi,sgocciolare,salare e lasciar raffraddare.Nel frattempo preparare la marinata,far …

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