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Salmone ai due sedani

ingredienti x 4 persone 80 g. di sedano rapa cotto sottovuoto 80 g. di sedano cotto sotto vuoto 160 g. di salmone marinato Spuntoni di salsa yogurt Crostini di pane casereccio  n 8 lime e olio extra vergine q.b Scolare i due sedani tagliati a cubetti e posizionarli in una …

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Salmone marinato con spuma al lime

Tartare di salmone marinato con spuma al lime Categoria: Antipasti Dose ricetta per 4 porzioni 240g. Salmone marinato alla norvegese 80g. Spuma al Lime 80g.Pane tipo toscano senza sale 20 g olio extravergine Procedimento Tagliare all’affettatrice il pane spruzzare con l’olio e passare in forno per dorare. Tagliare a quadretti …

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