Cheesecake glacè
Cheesecake glacè Dose ricetta per 12 porzioni 250g.Fresco tenero ( philadelphia) 250ml.Panna fresca liquida 75g.Zucchero 50g.Meringa italiana 3g.Colla di pesce gr 500 300g.Gelatina di fragola per inserti 160g.Streusel Procedimento Unire il Philadelphia con lo zucchero. Aggiungere la gelatina ammollata e sciolta e la meringa all’italiana. Incorporare la panna montata. Negli …
