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Agretto di cavolfiore

Agretto di cavolfiore Categoria: Basi di cucina Dose ricetta per 1,7 kg. 2500g.Cavolfiore 3000ml.Acqua 30ml.Aceto Bianco 40g.Sale grosso 140ml.Olio extra vergine oliva Procedimento Mettere a bollire l’acqua con l’aceto e il sale,quando bolle aggiungere il cavolfiore pulito a rosette. Cuocere bene fino a quando il cavolfiore non sia morbido. Scolare …

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