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Semifreddo all’Amaretto

semifreddo all'amaretto

Semifreddo all’Amaretto

Categoria: Dessert

Ingredienti per 52 persone:
 1000 gr. crema pasticcera
 100 g. marsala
150 gr. amaretto sbriciolato
 2000 g. Panna montata
 
Procedimento: 
Aggiungere alla crema pasticciera il marsala e gli amaretti sbriciolati e mescolarla bene. Incorporare la meringa delicatamente,e infine la panna montata. Mettere negli stampi e posare in congelatore. Servire a piacere
 
 
 
Ricetta elaborata con  © ChefMaTe Pro  by Marco Terrile – web: www.chefmate.it –  mail: info@chefmate.it

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