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Dessert ( Dolci )

 

Bavarese ai frutti rossi

Bavarese al caffè

Bavarese alla pesca bianca con amaretto e glassa all’aleatico dell’Elba

Bavarese all’arancia

Bavarese alle fragole

Bonet

Brownies

Cheesecake

Cheesecake glacè

Cremè brulée

Crostatina al cacao con mou alla fragola

Crostatina al cacao con mou ai lamponi

Crostatina alla ganache di cioccolato con frutti di bosco

Crostatina alla ganache di cioccolato e mandorle pralinate

Girella alla cassata

Panna cotta

Plumcake al grano saraceno con fichi secchi e pere per celiaci

Semifreddo all’aleatico con cuore di pesca e amaretti

Semifreddo al limone

Semifreddo all’amaretto

Semifreddo alle noci in cialda di croccante

Semifreddo al cioccolato

Semifreddo al cioccolato con cuore di lamponi

Semifreddo al mango

Semifreddo alla cassata

Semifreddo pralinato alle nocciole

Sfogliatina alla crema chantilly e fragole

Tiramisu

Tiramisu al limone

Tiramisu alle fragole

Torta al cioccolato fondente

Torta di grano saraceno alla confettura di mirtilli rossi

Torta di pere

Torta frangipane

Torta semifredda alle arance con macedonia di frutta secca

Torta semifredda ricotta e pere

Tortino al cioccolato caldo (Cuore caldo)

Torta caprese o (Tortino caprese)

Tulipano di cioccolato al semifreddo di pesca con salsa vaniglia e frutti di bosco

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6 commenti:

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