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Citronette

Citronette

Categoria: Salse e fondi
Ingredienti per 1 kg.:

 750 ml. Olio extra vergine oliva
 250 g. Succo di limone (limoni)
 10 g. Sale e pepe
 20 g. Senape
Costo indicativo al chilo: 2,80 Euro

Procedimento: 
Sciogliere il sale nel succo di limone e la senape, aggiungere il pepe bianco ed emulsionare con il mixer l’olio extra vergine a filo di modo che la salsa venga ben legata.

Ricetta elaborata con  © ChefMaTe Pro  by Marco Terrile – web: www.chefmate.it – mail: info@chefmate.it

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2 commenti:

  1. Im obliged for the article post.Much thanks again. Cool.

  2. Fantastic article.Thanks Again. Will read on…

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