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Base per semifreddo con paste aromatizzate

Torta semifredda cioccolato e nocc_2Categoria: basi di pasticceria
 
 
Ingredienti per 50 persone:
 200 g. Pasta nocciola o Pistacchio ecc.
 2000 gr. Panna montata
 
Procedimento: 
Unire la pasta del gusto che si vuol fare alla crema pasticcera. Incorporare delicatamente la meringa,e per ultimo la panna montata. Mettere negli appositi stampi e posare in congelatore. 
Oppure si posso confezionare torte a piacere
 
 
Ricetta elaborata con  © ChefMaTe Pro  by Marco Terrile – web: www.chefmate.it – mail: info@chefmate.it


 

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2 commenti:

  1. Hi, when you say “pasta del gusto che si vuole”, what does that mean? What kind of pasta?

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