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Arista alla maggiorana

arista
 
Arista alla maggiorana
Ingredienti per 10 persone:
 

 1,2 kg. Arista di suino fresca

 50 ml. Olio di semi di girasole

 10 g. Sale profumato

 300 gr. Salsa alla maggiorana

 Procedimento:

Salare il pezzo di lonza possibilmente la parte alta. Rosolare in padella da ambo le parti e posizionare sulla griglia in forno e cuocerla a bassa temperatura. Quando e pronta servirla con la salsa alla maggiorana e con un  contorno a piacere.

Ricetta elaborata con  © ChefMaTe Pro  by Marco Terrile – web: www.chefmate.it – mail: info@chefmate.it
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Un commento:

  1. Awesome blog post.Thanks Again. Will read on…

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